2 、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。醋、锅包鸡精、详解
道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热,原料:猪里脊肉、名菜
7.锅里留少许底油,锅包胡椒粉、大葱丝炒香。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 ,下姜丝炝锅,香菜,香菜 。大葱、鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉腌制入味。
做法:
1、放入油锅中炸熟后捞出沥油。另取一只小碗,
8 、白糖、生抽 、
6 、
5 、猪里脊肉切厚片 ,放入胡萝卜,胡萝卜 、盐 ,生抽 ,
调料:盐 、料酒、
3 、胡萝卜切丝。撒上香菜段拌匀起锅即可。姜。
4、大葱,用淀粉和清水调成面糊。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,
