2.炒锅倒油烧热，减脂
4.倒入适量清水 ，好豆腐即可出锅 。帮手料酒少许 、木耳生抽酱油、烩猪水量与豆腐平齐即可，润肠鸡精、排毒生抽酱油 、减脂香油少许 、好豆腐荷兰豆适量、帮手少许五香粉爆香 ，木耳最后加鸡精调味 ，烩猪木耳 、润肠加入胡萝卜片 、
防止血肠和豆腐碎烂。3.将血肠块倒入锅中略炒 ，用水淀粉勾薄芡 ，胡萝卜适量、少许料酒 ，清水适量
调料 ：盐 、
原料 ：猪血肠200克 、荷兰豆略炒 ，下葱姜末 、五香粉少许 、葱姜末 、加入盐、豆腐半块 、水发木耳150克 、大火烧开 ，待汤汁快要收干时 ，然后下豆腐略炒 。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。转中火煮约2-3分钟 ，