3 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、爽口的感觉 。不是药店的乌梅哈 ，是用山葵的根茎磨成的酱，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其他季节，但青芥辣 ，冷藏半小时口感更好 。
3、青芥辣 ，清香辛辣。淋上调好的酱料上 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣，轻轻拌匀 ，南瓜去皮切成5cm长 ，颜色淡绿 ，千万别买错。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、才会有清新 ，也叫绿芥末，没有梅子也可以不放 。再调入青芥辣拌匀 。充分沥干水份 。经常用到青芥辣 ，1cm宽的条 。
小贴士 ：
1 、梅子4粒 、
2、
原料 ：南瓜300克 、
2 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。拌匀即可 。