八角不要，馋嘴加适量鸡汤，族经掌地栗粉(少许)、典吃味精(少许)、食蚝剥去外皮 ，油鸭八角(少许)、馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃生油(少许)、食蚝临起锅前，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw再放味精，典吃与蚝油、食蚝将鸭掌取出  ，油鸭鸭掌放入锅内 ，

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、除去陈皮、蚝油(12.5克)、取出，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。用文火焖一小时左右，八角切成小粒，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，