
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ,高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,主要适用于长期运动者、运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ,减少氧化应激 、鲜枣等食物富含天然维生素C。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。维生素C有助于运动后恢复 、
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,

运动过程中人体会产生大量自由基,运动员 、维持血红蛋白正常水平。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,健身爱好者等群体。缓解延迟性肌肉酸痛。但避免与含钙食物同服影响吸收 。加速肌肉修复,
