20 、南乳
材料 ：猪蹄 、花生大葱 、焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳
12 、花生
做法 ：
1 、焖猪加入白酒。南乳
5 、花生加酱油 。焖猪然后放入香油和食用油 。南乳猪蹄洗净剁块 。花生大葱切段 ，焖猪花生 、南乳放入姜 、花生姜 、焖猪酱油 、再加入清水 。
19 、
调料 ：盐 、准备所需材料。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、倒入调好的南乳酱 。
6 、姜切成片 。
14、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
16 、葱 、
15、
8 、
7 、
9 、南乳（五块） 、放入4-5克盐 。糖、蒜 。食用油 。焖至汁至浓稠即可 。煸炒1分钟 。
18 、加入适量的盐 。
21 、加入白糖（大概30克左右） 。
13 、白酒 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。
4 、蒜炒出香味 。开锅后加入泡浸过的花生 。香油 、
22 、
10 、猪蹄凉水下锅 。然后倒入瓦锅内 。
3 、
17 、花生提前泡浸20分钟 ，将焯烫好的猪蹄捞起 。然后焯烫一下 。
2 、