2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜吃的可口时候是清淡的 ，
6.入锅蒸 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口（料酒 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。生抽，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，更容易切出漂亮的甘甜肉片 。肉片切薄些更好吃。可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后，略有一点米粉肉的香味 。转中小火30分钟左右，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。加料酒 ，老抽，
味口较重的话 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，
3.蒸五花肉 ，蒸肉米粉，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
材料 ：精品五花肉 ，撒上葱花即可 。先铺一层土豆 ，这个按个人喜好调整，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，