10 、初夏馋菜
辣解蒜末 、美味墨鱼葱 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜胡椒粉 、辣解炒出香味 。美味墨鱼6、泡椒
9 、初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解放入黄酒 、美味墨鱼
8 、泡椒花椒、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解蒜、美味墨鱼倒入少量食用油，葱 、焯水捞出过冷水 。炒锅加热，
7、
3 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。蒜 。然后放入三种酱料 。姜 、
11 、青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花 、中火翻炒均匀 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入切好的青笋片，川味辣椒酱
做法：
1 、倒入适量食用油，
5、黄豆酱 、锅中放入冷水烧开 ，
2 、泡椒、
4 、
12 、姜 、胡椒粉 、准备好各种配料 。姜丝炒香 ，盐调匀腌制15分钟左右 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、另起锅 ，
食材：墨鱼仔、盐 、淋干表面水分后放入锅底备用。