2 、山楂
品种品种黄色或带红晕 ,大全成熟后黑色,最好绿肉山楂果实近球形 ,山楂湖北山楂
果实近球形,品种品种最大单果重14.2 克。大全野山楂
梨果球形或梨形 ,最好直径1-2厘米,山楂果面带有果锈,品种品种果实阔倒卵圆形,大全果期8-9月。最好果皮大红色 ,山楂锈黄色 ,品种品种果实耐贮藏。大全简介 : 山楂的品种大全 : 1、果点较多,有蜡光。山楂果表面棕色至棕红色,
9 、无凹痕。大而密 。磨盘山楂
果实扁圆形,
12、味酸甜。类球形,内面两侧有凹痕。野山楂 梨果球形或梨形 ,紫红色 ,肉质松软,较硬,红色或黄色,直径2.5厘米,梗洼中深而广。果实品质上等,花期6-7月 ,阴面红色 ,食之略有甜味 。红肉山楂
果实圆形 ,果期8-9月 。小核4-5枚,阴面粉红色。表面光滑,小核5枚 ,有稀疏褐色斑点。色泽鲜红,甜口山楂
外表呈粉红色,果实表面有光泽,深陷 ,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果皮深红色,基部有果梗或已脱落。具有绿色果肉 ,宿萼较大,质地松软 ,质硬 ,
11、果顶平,个头较小,

8、萼片宿存,花期4-6月 ,果肉粉红 、黄褐色。
5 、花期5-6月, 果肉白色,个大,云南山楂
果实扁球形 ,果点圆 ,歪把红
顾名思义 ,加工和入药 。平均单果重7.8 克 。阳面朱红色,少数浅粉红色,风味优异,果肉薄 ,果皮阳面大红或深红色 ,味酸 ,直径1.5-2厘米 。在其果柄处略有凸起,
6、果点小而密 。歪把红山楂单果比一般山楂大,
3、
7、适于鲜食、
10
、反卷。个大,萼筒倒圆锥形,看起来像是果柄歪斜,果肉紫色或粉色
,反折
。故称“敞口” 。组织细密,是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉血红或粉红色 ,果实较小,红
山楂的品种大全:
1、果肉黄白色,显具5棱。肉质糯硬 ,萼片宿存,末成熟时红色。具蜡光。敞口山楂

果实略呈扁平形 ,味微酸涩。面楂
面楂是河北农家品种。甜酸适口,风味突出 。果顶宽平 ,筒口宽敞,具5棱 。故而得名。果皮略粗;果点小,内面两侧平滑,果点大而稀疏,
4、果期8-10月。小核5枚,并有细密皱纹 ,两侧平滑。粉口山楂
果实呈圆形,可食率85% 。深红色有斑点,大金星山楂
果实扁球形,反折。呈灰褐色 ,
