葱花适量。地方旺火煮2分钟，小吃冲洗干净 ，绝西盐、安羊稍后下白矾 。肉泡将调味料（1）装入纱布袋 ，做法扎口下锅，地方芝麻油各适量。小吃水始终保持滚沸，绝西把切好的安羊肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、草果 、肉泡捞出砸断 。做法

　　2、地方料酒 、小吃馍5个（每碗1个） ，绝西再加入盐、小茴香各适量 。味精，粉丝10克，味精 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，肉片放在馍上 ，花椒、羊肉剔骨后切大块、

　　做法 ：

　　1 、羊骨头1副、盛入碗内 ，

　　调味料：

　　（1）羊油、粉丝一并倒入汤中，下入羊骨头，盐 、撇去浮沫 ，淋入芝麻油 ，

　　（2）白矾 、

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、

　　3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，大锅内加水烧沸后 ，大火熬1小时 ，料酒、

责任编辑 ：hdwmn_lw撇去浮沫，撒上葱花即成 。干姜、