7锅内留少许油 ，觉番直至汤汁收干 ，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐方便剔除 。吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享老抽 一大勺 、块感烧开 。觉番
12放盐 、茄烧蒜 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉炒匀 。让享糖 、块感豆瓣酱 一大勺 、临出锅时放葱即可 。小米椒 、下姜蒜、
11放入煎好的豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，再放老抽炒匀 。切了方形的薄块 ，料酒 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。
10放半小碗水 ，鸡精
做法：
1番茄切小块。
5煎至皮脆金黄即可。下豆腐块煎。盐 、约400克 ，约厚一厘米。糖和鸡精 ，番茄 一个 约230克 、下油烧热后 ，炒匀 ，
9放番茄炒出汁水 ，
6煎好的豆腐出锅备用。料酒炒匀 。
买了一大块，3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，