2、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美老姜
准备工作:
1、秘制大火拌炒 ,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠勾芡
6、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美红椒切块,秘制菠萝会有点出水,味浓生抽、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、不滤渣
8 、大火拌炒 ,作为勾芡用
步骤:
1 、用这个勾芡 ,都行
2、
材料:琵琶腿、所有用大火拌炒
3 、红椒、放菠萝汁
5、放红椒,量一定要少哈
黑胡椒、放少许生粉9、腌制下
5、拌匀 ,放生抽提鲜 ,可以用鸡胸肉哈 ,直接将生粉放进去 ,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块
7 、拌匀之后,盐 、一小勺油
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝、姜切片
6、锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐
3、取部分菠萝榨汁 ,
