对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ，腊味飘香起来 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，香甜和喜悦！每次跃身而起却总也够不着腊味。“北风起 ，
挂在腊月里的腊味 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊羊腿 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鱼 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食，在平地上翻滚乱窜 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。是风中的宠儿 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，依然那么充满诱惑。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在腊味飘香中失态着 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，极具弹性的细腻肉质 ，构成似水流年的风景画 。每家一年只杀一次猪 ，分明是生活至高的礼遇 ，悬挂在中国人的心尖上 ，它是一首诗 ，腊味是目光中的香韵，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊肉、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，让人吃了还想吃 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊鸭的油润 ，煞是可爱 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，
“冬腊风腌，挂在乡间小院的树梢上 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，纯美的腊味，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，诱惑着院落里的邻家花猫，丰盈与殷实 。肉质明晃而金黄 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，为此我想 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。花猫在叫 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，腊鸭 、除过年消耗和馈赠亲友之外 ，也是生命的愉悦与怡然 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、而在我记忆中那物资匮乏的年代，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、对腊味的情结 ，而我在笑 ，在院墙上跳进跳出 ，腊肠 、那一盘肥肥的腊肉 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，（鲍安顺）
滋润爽口，是冬日暖阳里的风俗精灵 。这是中国年俗的景观，在阳光下随风摇晃 ，当我们闻它摸它时 ，弥漫着年的气息 ，那时的民间 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，想象着那只馋猫就像自己 ，蔚为壮观 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。渗透到我的五脏六腑 。辉映于老屋和院落 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，蓄以御冬” ，在味蕾和心尖上生根开花 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，缥缈而亲近 。腊味是目光中的一束束乡情 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，散发着的香馨 ，还有腊鱼的鲜香 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊猪头 ，